Салмон нь уураг, амин хүчлүүд болон бусад шим тэжээлт бодисууд, түүнчлэн кальци, магни, цайр болон бусад эрдэс бодис, микроэлементүүдээр баялаг юм.Үүнээс гадна хулд загас нь муурны арьс, үсэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ханаагүй тосны хүчил агуулдаг., Үсний хэмжээг нэмэгдүүлэх нөлөө.Салмон загас нь таны муурны дархлааг сайжруулж, харааг нь сайжруулахад тусалдаг.